Días mundiales Aruser@s. Celebra con Aruser@s el día mundial. Recetas de Félix Ojeda explicadas paso a paso con fotos y vídeo.

3 enero. Día Mundial de las Cerezas Cubiertas con Chocolate

Pastel de chocolate con cereza y su licor

Bizcocho de merengue, relleno de cereza y cobertura de chocolate

5 enero. Día Mundial de la Nata Montada

Rollitos de salmón ahumado de manzana y aguacate

Con nata montada salada y huevas de salmón

12 enero. Día Mundial del Mazapán

Pastel de mazapán

Almendra y azúcar glass, figuritas y un pastel caramelizado

16 enero. Día Mundial de la Comida Picante

Croquetas de gambas al pilpil

Gamba, guindilla y bechamel, bien picantitas

27 enero. Día Mundial de la Tarta de Chocolate

Tarta de chocolate con huesitos caseros

Capas de bizcocho, galleta, chocolate y frutos secos

1 septiembre. Día Mundial del Tofu

Tofu empanado salteado con verduras y frutas

Con panceta, salsa agridulce y tortilla

2 septiembre. Día Mundial del Coco

Leche frita de coco y bombón de coco

Rebozada y frita, con bombón de chocolates y trigo con miel

5 septiembre. Día Mundial del Beicon

Solomillo relleno envuelto en beicon

Con espinacas, foie, butifarra y jamón serrano

7 septiembre. Día Mundial del Salami

Crepes de salami y quesos

Rellenos de carne picada, verdura y quesos variados

8 septiembre. Pan de nuez

Pan de nuez

Medidas con el envase de yogur, nueces y copos de avena

9 septiembre. Solomillo a la pimienta

Solomillo a la pimienta

Con nata, mantequilla, coñac y Bovril

12 septiembre. Día Mundial de la Arepa

Arepas

Harina de maíz blanco, agua y el relleno que apetezca

13 septiembre. Día Mundial del Chocolate

Bizcocho Gioconda con crema de moca

Con sirope de café y licor

15 septiembre. Día Mundial del Linguini con Pesto

Linguini con pesto de albahaca y atún

Pesto de albahaca, piñones, parmesano y atún

16 septiembre. Día Mundial del Guacamole

Guacamole con chipirones a la plancha

Aguacate, lima, cilantro y un golpe de mar

18 septiembre. Día Mundial de la Hamburguesa con Queso

Pastel de hamburguesa en hojaldre y quesos

Con cheddar, Torta del Casar, panceta y sésamo

20 septiembre. Día Mundial de la Paella

Dos paellas: de marisco y de chorizo

Una de chipirones y gambas, otra de chorizo y espárragos trigueros

22 septiembre. Día Mundial del Chocolate Blanco

Bizcocho de lima con crema de chocolate blanco

Vasitos de bizcocho, crema al limón, cardamomo y pistacho

Tortilla de patatas

La de siempre, jugosa por dentro

Gazpacho andaluz

Frío, vivo y de tomate bien maduro

Pollo al horno con limón y romero

Bandeja única, para un domingo

Arroz con leche

Despacio, con canela y piel de limón